Vídeo de les instal.lacions de l'escola de cuina Terra D'Escudella
Al Centre li va ser concedida la Llicència Municipal per part del Ajuntament de Barcelona, el dia 18 d'Abril de 1995, amb el següent nombre d'expedient 04-95-0021.
Terra d'Escudella és una Escola de Cuina pertanyent al Conjunt de Centres Privats de Formació i Reciclatge que imparteixen Ensenyament no Reglat.
El Centre Gastronòmic i Escola de Cuina Terra d'Escudella aquesta inscrit amb el nombre de centre 0107, dintre dels Centres Formatius "d'Ensenyament no reglat" classificats pel "Institut Català de Noves Professions".
El CENTRE GASTRONOMIC I ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA està inclòs en el registre de centres homologats que col·laboren amb el "Departament de Treball" de la Generalitat de Catalunya, en la realització de cursos de formació ocupacional, amb el numero de cens 2611, (Segons l'ordre del 14 de Desembre de 1995).
TERRA D 'ESCUDELLA ha col.laborat nombroses vegades amb CPTCA (Consorci de Promoció Turística de Catalunya) de la Generalitat de Catalunya en fires i mostres gastronòmiques al voltant d'Europa.
Centre d'Ensenyament Privat pertanyent a les Escoles Classificades de Noves Professions.
CENTRE HOMOLOGAT pel CEPROM i La Fundació per a la Formació i l'Estudi Paco Puerto, per a realitzar cursos dintre del Present Pla de Formació, dirigits a treballadors/as en actiu, del Sector de la Restauració i Hostaleria, promoguts per la Federació de Comerç i Hostaleria de CC.OO. de Catalunya, la Generalitat de Catalunya i la Comunitat Econòmica Europea.
Les Instal·lacions de l'Escola han estat revisades per Empreses Privades de Gestió de Qualitat, homologades pel "Departament de Treball, Industria i Energía" de la Generalitat de Catalunya, de manera que compleixen amb les Normatives d'Instal·lació i Seguretat de la Comunitat Europea.
En Terra d'Escudella vam assegurar que la informació rebuda dels nostres alumnes complix la legislació vigent respecte a la protecció de dades personals dels seus subscriptors i els manté en la més estricta confidencialitat d'acord amb el disposat en la Llei Orgànica 15/99 de Regulació de Tractament de Dades de Caràcter Personal i la Llei 34/2002 de 11 de juliol de Serveis de la Informació i de Comerç Electrònic (LSSI-CE).
D'acord amb el Reial decret 1420/2006, de 1 de desembre, el Centre complix amb l'obligatorietat de sotmetre a tractament a tots els peixos que es vagin a servir en cru o gairebé crus.
El professorat posseïx una titulació que acredita els seus coneixements professionals.
En consonancia a la importància que suposen les noves tecnologies i la comunicació per a les empreses, Terra d'Escudella ha situat la seva pàgina Web, com l'Escola de Cuina i pastissería de Barcelona millor posicionada segons el Rànquing de Alexa.
Centre integrat dins el Programa DirFo de Formació i Recursos Humans.
El Centre col.labora amb la consultora de marketing gastronòmic"contenedoresmg"
Centre col.laborador amb la "Associació i Gremi de Cuiners i Rebosters de Catalunya"
El Centre es Soci Fundador de l'"Associació Premi Catalunya de Cuina y Pastisseria"
L'Escola manté contactes amb diferentes Empreses de Treball Temporal, Agencies de Recursos Humans, Restaurants i Hotels per a la promoció dels seus Alumnes.
L'Escola col.labora en el projecte "Sano simple y divertido, afavotit per la Junta d'Andalucía y coordinat per, que té com objectiu el fomentar entre els nens una dieta sana i equilibrada per a prevenir la sobrecàrrega i l'obesitat des de la infància.
L'Escola participa en el Llibre de "La Cuina del Solsonès" editat pel Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, amb la col.loració del Consell Comarcal del Solsonès, la Fundació Institut Català de la Cuina i Cuina Catalana Signe d'identitat. Per a comprar els llibres contactar amb: assu.planas@ctfc.es
El Centre col.labora amb CEA (Global Education Solutions), impartint classes de cuina espanyola pels seus alumnes extrangers. Veure comentaris dels alumnes.
El Centre col·labora amb Interlabora pertanyent a la Creu Vermella Barcelona Nord", impartint cursos d'integració laboral per a col·lectius amb dificultats.
L´Escola participa amb l'empresa "Creoma (Creatividad e innovación)", impartint tallers de Cuina de Valors.
Descarrega't tota la informació sobre les Normatives del Programa de Cursos 2008 - 2009 : Reglament Escolar
usuarios online
Escola de Cuina i Pastissería Terra d'Escudella de Barcelona
C/ Bofarull, 46 08027 Barcelona
Telèfon 93.349.10.19