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Actualizado el jueves 19 de enero de 2012 |
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Ingredientes
Llevamos a ebullición la leche y la crema de leche, retiramos del fuego y añadimos el chocolate, y el turrón troceado. Mezclamos bien e incorporamos las yemas de huevo una a una. Asegurándonos que queden absorbidas. Incorporamos el cacao en polvo.
Montamos las claras a punto de nieve con el azúcar.
Incorporamos cortando a la preparación anterior.
Vertemos la preparación a los ramequines engrasados y horneamos a 200 ºC unos 12 minutos y 6 minutos a 160 ºC.
Servir de inmediato.
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