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Actualizado el lunes 23 de mayo de 2011 |
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Ingredientes
En un cazo mezclar la leche de coco con la leche condensada y el azúcar. Llevar a punto de ebullición. Mantener dos minutos, reducir el fuego y mantener 5 minutos más. Retirar y enfriar. Agregar el yogurt.
Montaremos las claras a punto de nieve y mezclamos cortando con la preparación anterior. Colocar en los recipientes para servir y enfriar.
Tostar unas semillas de cardamomo y machacar en mortero con coco rallado. Esparcir por encima en el momento de pase.
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