Escuela de cocina Terra d'Escudella

Recetas de cocina mediterránea

Delicias de Queso

Ingredientes


Elaboración

Tostar las rebanadas de pan en el gratinador.
En una sartén sofreír la cebolla cortada en juliana, añadir la mostaza (una cucharada de postre), la cerveza i el queso rallado. Mezclar todo y ligar una salsa. Colocar encima de la rebanada de pan y poner a gratinar.




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