Escuela de cocina Terra d'Escudella

Recetas de cocina mediterránea

Financiero de miel

Ingredientes


Elaboración

1- Mezclar las harinas.
2- Montar las claras con el azúcar.
3- Calentar la mantequilla a fuego vivo hara que el suerum se tueste. Mezclar con la miel.
Mezclar bien 1 i 2. Después incorporar 3 y remover. Dejar reposar una noche.
Emmoldar y cocer al horno 30 min. a 180º.




¿Te falta alguna receta?

usuarios online

Escuela de Cocina y Pastelería Terra D'Escudella
C/ Bofarull, 46 08027 Barcelona
Teléfono 93.349.10.19