|
Te encuentras en: Escuela de cocina Terra D'Escudella > Recetas de cocina de Navidad
Actualizado el miércoles 10 de junio de 2009 |
|
|
|
|
|
Ingredientes
Elaboración
Tamizaremos la harina y la colocamos en un bol en forma de volcán.
Añadimos la manteca de cerdo troceada y arenamos hasta obtener una textura pegajosa. Añadimos el azúcar, mezclamos bien y mojamos poco a poco con el anís. Estiramos en una placa con un grosor de 2 cm. Y horneamos a unos 18 min. a 180 ºC.
Retiramos y dejamos reposar.
usuarios online
Escuela de Cocina y Pastelería Terra D'Escudella de Barcelona
C/ Bofarull, 46 08027 Barcelona
Teléfono 93.349.10.19
