Brownie de Chocolate II
Ingredientes
- 75 gr. de chocolate
- 150 gr. de mantequilla
- 160 gr. de azúcar glaç
- 2 huevos
- 70 gr. de harina
- 80 gr. de nueces
- Nata para montar
Elaboración
Fundir el chocolate y la mantequilla al baño maría, por separado. Montar los huevos con el azúcar. Añadirle poco a poco el chocolate y la mantequilla templados, seguidamente la harina tamizada y las nueces un poco machacadas, remover con una espátula lentamente y con cuidado.
Poner la masa sin que baje en una fuente de horno previamente untada con mantequilla y hornear a 180º unos 20 minutos.
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