Madalenas de chocolate
Ingredientes
- 300 gr. de harina
- 12 gr. de levadura química
- 60 gr. de cacao en polvo
- 60 gr. de gotas de chocolate
- 250 gr. de azúcar
- 1 c.s. de miel
- 125 gr. de mantequilla
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- 200 ml. de leche
Elaboración
Precalentar el horno a 180 ºC.
Montaremos la mantequilla con el azúcar y la miel hasta obtener una textura lisa.
Agregar los huevos uno a uno hasta que se hayan integrado perfectamente. Añadir cortando la harina tamizada, el cacao, la levadura y una pizca de sal alternando con la leche.
Colocar en los moldes de silicona y hornear unos 20 – 25 minutos.
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