Escuela de cocina Terra d'Escudella

Recetas de cocina de las setas

Actualizado el miércoles 14 de octubre de 2009

Ingredientes

250 gr. de queso mascarpone

250 gr. de yogur natural

150 gr. de azúcar

3 huevos

3 c.s. de maicena

ralladura de un limón

vainilla

Elaboración

Batimos todos los ingredientes con el minipimer. Encamisamos un molde y lo rellenamos. Cocemos al horno 40 min. a 180ºC.

Escuela de Cocina y Pastelería Terra D'Escudella de Barcelona
C/ Bofarull, 46 08027 Barcelona
Teléfono 93.349.10.19