|
Te encuentras en: Escuela de cocina Terra D'Escudella > Recetas de la cocina con setas
Actualizado el viernes 28 de octubre de 2011 |
|
|
|
|
|
Ingredientes crema
Mezclar todos los ingredientes en frío (primero mezclar azúcar y almidón). Cocinar al fuego hasta que espese. Retirar y abatir temperatura. Reservar.
Rellenar los triángulos con la preparación anterior. Freír en aceite abundante y espolvorear por encima con azúcar glace y canela en polvo.
usuarios online
Escuela de Cocina y Pastelería Terra D'Escudella de Barcelona
C/ Bofarull, 46 08027 Barcelona
Teléfono 93.349.10.19