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Te encuentras en: Escuela de cocina Terra D'Escudella > Recetas de cocina de las setas
Actualizado el miércoles 19 de octubre de 2011 |
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Ingredientes
Cortar la calabaza a gajos. Ponerla en una bandeja de horno con azúcar y canela. Tapar con papel de aluminio y cocer al horno a 200 gr. durante 30 min.
Fundir el chocolate blanco al baño maría y batirlo con unas varillas.
Batir el yogur y mezclar lo con el chocolate blanco.
Poner el un plato la calabaza cocida. Salsear con la crema de chocolate blanco y yogur. Poner unas nueces picadas por encima.
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