Escuela de cocina y Pastelería Terra d'Escudella

Recetas de la cocina mediterranea 2009-2010

Te encuentras en: Escuela de cocina Terra D'Escudella > Recetas de cocina mediterranea

Actualizado el miércoles 31 de marzo de 2010

Castellano

Catalán

Ir a la página anterior

Ir a la página de inicio

Ir a la página siguiente

Mapa de la web

Contacta con la escuela de cocina

Recetas de los cursos de la cocina mediterránea

Aquí podrás encontrar el listado de todas las recetas de los cursos de cocina medieterránea 2009-2010 de la escuela. Disfrútalas!!

Tarta de avellanas y chocolate

Rissoto de alcachofas, setas y Torta del Casar

Tarta de miel y limón

Minestrone

Bucotini con gorgonzola y cebolla rojas

Tarta Tatin de berenjenas asadas y pesto

Deconstrucción de tiramisú

Budin de masa horneada con pera en almibar

Pastel de pistachos con crema de limón y rúcola

Solomillo con salsa de mostaza

Pizza Boloñesa

Calciumi de Molise

Souflé de patata y queso

Creps de puerros, queso de cabra y jamón

Scones de frutas y especias

Costillas de cerdo al vermut rojo con polenta frita

Financiero de miel

Tallarines con calamares, ajo frito y café

Donuts

Sopa de pescado de roca con salsa rouille

Pescado a la sal

Pastel de mousse de chocolate con crema de azafrán

Callos a la florentina

Pollo a la romagna

Ensalada chaud froid de Cigalas

Solomillo Wellington con salsa cumberland

Mejillones fritos con espuma de tzatziki

Bacalao al estilo de Blas

Torta de almendras

Raviolis de ricotta y espinacas

Escalopini con canela y chalotes

Coulant de chocolate

Humus y melitzanosalata con galletas de sesamo

Tarta de espárragos con mantequilla balsámica

Sepias a la Venetta

Tortilla dulce vienesa

Scaloppine in agrodolce

Risotto de verduras con Parmesano

Recetas cocina Mediterránea 2008-2009

¿Te falta alguna receta?

usuarios online

Escuela de Cocina y Pastelería Terra D'Escudella de Barcelona
C/ Bofarull, 46 08027 Barcelona
Teléfono 93.349.10.19